美味下飯菜,素菜吃出葷菜的感覺

    分享到:
    點擊次數:831 更新時間:2020年04月28日08:22:23 打印此頁 關閉

    杏鮑菇這樣做,不信你不愛吃,菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。干煸杏鮑菇味道非常的不錯,香香脆脆的味道很是可口,喜歡的朋友可以試試這樣的美味呢。

    準備需要的食材:杏鮑菇2個約一斤、大蒜5~6瓣、姜1塊、辣椒粉、孜然粉、生抽1~2湯匙、鹽、白糖0.5或1/4湯匙、玉米油、芝麻。

    步驟一:杏鮑菇,洗干凈,手撕成粗絲備用,別太細了,炒了以后會縮水。把姜蒜洗凈,拍扁后剁碎成細末兒。一定要剁細細的。

    步驟二:鍋燒熱后放玉米油,放姜蒜末兒爆香。然后把撕好的杏鮑菇條倒進去翻炒,繼續翻炒,杏鮑菇會開始收縮,慢慢出來點湯汁。

    步驟三:淋入生抽繼續翻炒,讓杏鮑菇再收縮點。大概翻炒10分鐘左右,杏鮑菇體積縮小到之前的一半兒,鍋里湯汁也收沒了,比較干了。

    步驟四:撒上辣椒粉和孜然粉翻勻,再把熟芝麻、白糖、鹽撒上翻勻關火,出鍋啦。

    這樣美味的干煸孜然杏鮑菇就制作好啦,這道菜肴,有著肉食的口感,加上燒烤的風味,香辣的味道。而且制作起來還非常的簡單,喜歡吃這道菜肴的朋友趕緊試試吧,味道非常不錯喲。

    隨著生活水平的日漸提高,我們的小日子過得是越來越好了。在不斷變好的同時我們對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔,不斷地在追求完美。生活物質上的提高,還是沒有美食誘惑大呀下面這道油燜茄子就是一個例子,學會了時不時的都想吃呢。

    準備需要的食材:茄子,紅干辣椒,大蒜,生抽,老抽,糖,醋,鹽,油。

    步驟一:用清水清洗干凈茄子表面,切去茄子蒂,再切成滾刀塊。然后把切好的茄子塊兒放入盆中,加適量的食用鹽,攪拌均勻。(這茄子想切什么形狀都可行哦)

    步驟二:待茄子腌制出水變軟后,用清水清洗干凈表面的鹽分。 稍微擠一下清洗好的茄子,擠掉茄子里面的水分。

    步驟三:鍋內倒油,一點點油就夠了(茄子腌制后,擠掉水分,吸油能力就大大減弱了),油熱后倒入茄子翻炒。

    步驟四:炒到茄子變透亮即可,加生抽、老抽、鹽、白糖調色調味,翻炒均勻。然后加入大蒜和紅干辣椒翻炒均勻,炒出蒜香味。

    步驟五:最后淋入一點醋即可出鍋,這道省油版的茄子就做好了,裝盤以后撒上一點蔥末做點綴。

    用鹽腌制過的茄子不吸油,大家可以試試。也可以把茄子蒸一下,也是不吸油的。這樣制作的茄子,下飯美味營養好吃,不需要一點肉,制作出來超級美味的,喜歡吃茄子的朋友可以試試這道菜哦,味道非常不錯呢,簡單又美味,營養好吃。

    上一條:超市常有的3種食物,補充營養、滋潤肌膚 下一條:雞翅和它是絕配,爽滑鮮嫩,連汁都很下飯
    成版人豆奶视频app安卓版下载 豆奶成版人抖音短视频